书目详细信息
： 优雅糖花装饰你的蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-7305-4:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 优雅糖花装饰你的蛋糕/.(英)杰奎琳·巴特勒著/.李祥睿，周倩，陈洪华译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2020.8 |
| 载体形态项： | 159页:;+彩照，彩图:;+29cm |
| 一般附注： | 尚锦西点装饰系列 |
| 提要文摘： | 本书作者通过600多张图片，介绍了如何用不同形态的花朵、花苞和叶子来制作18种不同风格的糖花。还展示了如何用这些花来设计婚礼和庆典蛋糕，包括直接制作单层和多层蛋糕，以及预先制作顶部装饰和蛋糕隔层。 |
| 并列题名： | Modern sugar flowers eng |
| 题名主题： | 蛋糕 制作 |
| 题名主题： | 制作 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 巴特勒 (英) (Butler, Jacqueline) 著 |
| 个人名称等同： | Butler J. 著 |
| 个人名称次要： | 李祥睿 译 |
| 个人名称次要： | 周倩 译 |
| 个人名称次要： | 陈洪华 译 |
| 记录来源： | CN NSMC 20211124 |