书目详细信息
： 药膳补养全家健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5214-0692-4:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 药膳补养全家健康/.丁兆平，朱冬梅主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2019.4 |
| 载体形态项： | 168页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 药厨味道/丁兆平总主编 |
| 提要文摘： | 本书选取常用的10味滋补珍品，从食性特点、药膳食疗、著名菜品、中药药性、使用宜忌等方面介绍了食养、食疗、食治的相关内容，精选了380余道药膳，包括茶、汤、粥、羹、菜、肴、酒等各类美食，既有配料、做法，又有功效。 |
| 题名主题： | 食物养生 药膳 |
| 题名主题： | 药膳 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 丁兆平 主编 |
| 个人名称等同： | 朱冬梅 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC 20210623 |