书目详细信息
： 吃对五谷杂粮不生病
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-19536-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃对五谷杂粮不生病/.刘金英主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2014.05 |
| 载体形态项： | 224页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书首先介绍了一些常见的五谷杂粮食材，并对其功效、营养成分、适宜人群、食用宜忌、常见菜谱进行了介绍，而且还特别给出了食疗小偏方，力求为读者提供更多更有益的信息。除食材外，还分别从五谷杂粮的吃法、日常保健、对症祛病、四季、体质、全家人的需求几个方面介绍了以五谷杂粮为基础食材烹饪的各种主食、菜品等。 |
| 题名主题： | 杂粮 食物养生 |
| 题名主题： | 食物养生 |
| 题名主题： | 杂粮 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 刘金英 (女) 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC/117 20141017 |