书目详细信息
： 清酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5442-9351-8:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 460000 |
| 题名责任者项： | 清酒/.日本枻出版社编著/.陈泽宇译 |
| 出版发行项： | 海口:,南海出版公司:,2018.7 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 清酒是用大米酿造的酒，除了这一共同点，结合气候、水、酿造方法的不同，产生了无数种不同风味的清酒。内容包括：清酒的六大发展趋势；清酒的历史；日本各地的清酒Iist78；拓展了清酒新世界的全新搭配等。 |
| 并列题名： | Basic of sake eng |
| 题名主题： | 清酒 介绍 日本 |
| 中图分类： | TS262.4 |
| 个人名称次要： | 陈泽宇 译 |
| 团体名称等同： | 日本枻出版社 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC 20180903 |