书目详细信息
： 酶:在生活与工业中广为使用的超级分子催化剂
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-024204-4:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶/.（德）伦内贝格（Renneberg,R.）原著/.杨毅，张皖蓉，王健美翻译 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2009.3 |
| 载体形态项： | 15,91页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 生物技术入门系列 |
| 提要文摘： | 本书从多个视角，讲述酶的发现与酶工程技术的发展，以及酶学研究史上的逸闻趣事。 |
| 题名主题： | 酶 生物工程 |
| 题名主题： | 酶 |
| 题名主题： | 生物工程 |
| 中图分类： | Q814 |
| 个人名称等同： | 伦内贝格 R. 原著 |
| 个人名称等同： | Renneberg R. 原著 |
| 个人名称次要： | 杨毅 翻译 |
| 个人名称次要： | 张皖蓉 翻译 |
| 个人名称次要： | 王健美 翻译 |
| 记录来源： | CN NSMC/103 20100706 |