ISBN/价格: | 7-5091-1382-2:CNY39.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 巧用百花治百病/.苗明三主编 |
出版发行项: | 北京:,人民军医出版社:,2008.1 |
载体形态项: | 91页:;+26cm |
丛编项: | 家庭食疗系列 |
提要文摘: | 多数花类也药也食,常用调味品也食也药,多含有维生素、生物碱、黄酮等活性成分,并含钙、铁等微量元素。本书从花及调味品的品名、性味功能、化学成分及现代药理、制法及对症、注意事项等方面进行了详细阐述;并介绍了日常生活常见的59种花的多个短小精方的食疗方法。既有不常作药的花,如有降脂、降压作用的葵花,健胃保肝作用的杏花,如清热解毒的百合花、金银花、杜鹃花等,还包括23个香辛调味料的食疗方法,可供广大群众日常食疗祛病保健之参考。 |
题名主题: | 花卉 食物疗法 |
题名主题: | 花卉 |
题名主题: | 食物疗法 |
中图分类: | R247.1 |
个人名称等同: | 苗明三 主编 |
记录来源: | CN NSMC/103 20080311 |