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书目详细信息： 家有湘菜

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《家有湘菜》

ISBN/价格：	7-80728-015-8:CNY5.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	家有湘菜/.陶金华编著
出版发行项：	广州:,广东经济出版社:,2005.6
载体形态项：	95页:;+图:;+14cm
丛编项：	我家迷你小食谱.南北风味篇
提要文摘：	本书介绍了“湘中滋味”、“冰糖湘莲”、“开胃鱼头”、“红烧猪腰”、“酸辣狗肉”等湖南菜的用料及做法。
分集：	我家迷你小食谱
分集：	南北风味篇
题名主题：	菜谱湖南省图解
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182.64-64
个人名称等同：	陶金华编著
记录来源：	CN NSMC/106 20060704

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