书目详细信息
： 营养决定健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-5772-6:CNY22.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 营养决定健康/.陶涛编著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2008.7 |
| 载体形态项： | 200页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从人体必需的6种营养素——维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、食物纤维、水展开，分6个大的部分。在每一部分，针对具体的营养成分，分别设了“解读营养素”、“营养失调的祸首”、“食而有方”、“营养驿站”等栏目，在知识多样性的同时保持了趣味性。同时，为了丰富知识点，本书在适当的地方还添加了“营养一点通”、“TOP排行榜”、“人体营养补给”等要点，涉及体内营养的方方面面，使人们对怎样保持自己的健康有一个全方位的了解。如果读者能够通过阅读本书了解并掌握营养素的特点，做到科学膳食、营养均衡，就能拥有一个健健康康的身体。 |
| 题名主题： | 食品营养 营养素 基本知识 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 营养素 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 陶涛 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC/103 20081224 |