书目详细信息
： 皇家饮食调养指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-3428-6:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 皇家饮食调养指南/.(元)忽思慧著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2014.10 |
| 载体形态项： | 11,266页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容基本为元代食疗著作《饮膳正要》的白话译本，总结了中国古代的一些食疗知识，其内容十分丰富。本书是著者从以往朝代里用过珍馐佳肴、汤膏煎煮，以及各类名家的中药本草、名医处方，每天食用所必需的五谷、肉类、蔬菜、水果中，挑选对身心有好处的内容，整理集合成书。 |
| 题名主题： | 食物疗法 中国 元代 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 忽思慧 (元) 著 |
| 记录来源： | CN NSMC 20140825 |