书目详细信息
： 酶工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-7872-2:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶工程/.梁传伟，张苏勤主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2006.1 |
| 载体形态项： | 128页:;+26cm |
| 一般附注： | 高职高专生物技术类专业规划教材 |
| 一般附注： | 教育部高职高专规划教材 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势，内容包括：酶动力学，微生物发酵产酶，动植物细胞培养产酶等共7章。 |
| 题名主题： | 酶 生物工程 高等教育 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 酶 |
| 题名主题： | 生物工程 |
| 中图分类： | Q814-43 |
| 个人名称等同： | 梁传伟 主编 |
| 个人名称等同： | 张苏勤 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC/106 20060728 |