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书目详细信息： 家庭生活百科全书,厨房窍门卷

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《家庭生活百科全书,厨房窍门卷》

ISBN/价格：	7-80121-253-3:CNY19.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	家庭生活百科全书/.沙勤主编
出版发行项：	北京:,军事医学科学出版社:,2000.9
载体形态项：	41, 422页:;+19cm
提要文摘：	本卷包括：贮存保管窍门、五谷制作窍门、原料加工窍门、烹调技巧窍门、菜肴制作窍门等。
题名主题：	家庭生活普及读物
题名主题：	厨房知识
中图分类：	TS976.3-61
个人名称等同：	沙勤主编
记录来源：	CN NSMC/101 20051214

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