书目详细信息
： 营养配餐:你真的会吃吗？
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-50821-2:CNY99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养配餐/.万光玲编著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2019.1 |
| 载体形态项： | 11,233页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共十二章，包括营养配餐有什么好处；各类食物吃多少；五味食物怎么吃；五色食物怎么吃；温热寒凉(四气)食物怎么吃；各种植物部位食物怎么吃；各种形状的植物食物怎么吃；各种质感的食物怎么吃；如何保证人体热量；巧用维生素；如何均衡人体矿物质；营养配餐离不开水。 |
| 题名主题： | 膳食营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 万光玲 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC 20210618 |