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书目详细信息： 糖化学

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《糖化学》

ISBN/价格：	978-7-03-046874-1:CNY143.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	糖化学/.孔繁祚编著
出版发行项：	北京:,科学出版社:,2016.01
载体形态项：	680页:;+图:;+24cm
丛编项：	现代化学基础丛书.典藏版
提要文摘：	本书内容包括糖化学的基础知识、基本反映原理，以及糖化学领域的最新研究进展。本书共分7章，介绍了糖基脂、糖基卤代物等内容。
题名主题：	糖
中图分类：	Q53
个人名称等同：	孔繁祚编著
记录来源：	CN NSMC/117 20170927

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