书目详细信息
： 生物工程设备及操作技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-6523-6:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物工程设备及操作技术/.黄亚东主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2008.8 |
| 载体形态项： | 450页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 高等职业教育生物技术类专业系列教材 |
| 提要文摘： | 全书共分为四篇，第一篇为原料预处理设备，主要包括原料的筛选与分级设备、粉碎设备、水处理系统及设备、空气除菌设备、培养基制设备；第二篇为生物反应器，主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备、固态发酵生物反应器等；第三篇为产物分离提纯设备，主要包括细胞的破碎与分离设备、沉降设备、过滤设备、离心分离设备、压榨设备、膜分离设备、萃取设备等；第四篇为附录设备，主要包括物料输送设备、设备与管道的清洗与灭菌、产品包装设备及制冷设备。 |
| 题名主题： | 生物工程 设备 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 生物工程 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 黄亚东 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC 20080926 |