书目详细信息
： 老中医解读《中国居民膳食指南》
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-07445-4:CNY24.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 老中医解读《中国居民膳食指南》/.高益民，王文娟主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2010.2 |
| 载体形态项： | 181页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书对《中国居民膳食指南》中出现的各类食物从中医药角度进行讲解，介绍了这些食物的四气五味、寒热温凉等特性，将中医药食同源的理论贯穿其中。同时，还针对各类特殊人群以及不同体质的各类人群，教给人们如何根据自己的体质、气候、环境等因素选择合适的食品。 |
| 题名主题： | 膳食 营养学 基本知识 |
| 题名主题： | 膳食 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 高益民 主编 |
| 个人名称等同： | 王文娟 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC/105 20101102 |