书目详细信息
： 如何应用天然抗氧化剂防治疾病
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-3036-0:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 如何应用天然抗氧化剂防治疾病/.陈仁惇主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2009.10 |
| 载体形态项： | 143页:;+图表:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书由知名营养学教授陈仁惇根据多年研究成果和最新文献资料精心编著。分十二章，系统论述了自由基和天然抗氧化剂的基础理论，维生素类、酯类、中草药和类黄酮等天然抗氧化剂及其作用机制，养生阐述了天然抗氧化剂在心血管病、糖尿病、肝病和恶性肿瘤防治中的临床应用以及对吸烟者的保护作用，本书内容新颖、资料翔实，科学性与实用性兼备。适合基础医学、营养科学、生命科学、临床医学研究和应用人员阅读参考。 |
| 题名主题： | 抗氧化剂 应用 疾病 防治 |
| 题名主题： | 作用 |
| 题名主题： | 疾病 |
| 题名主题： | 防治 |
| 中图分类： | R4 |
| 个人名称等同： | 陈仁惇 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC/155 20100407 |