书目详细信息
： 生物化学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-1040-8:CNY64.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物化学/.王淼主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2017.1 |
| 载体形态项： | 11,518页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高校教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材 食品科学与工程专业主干课程 供食品及相关专业用 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Biochemistry |
| 提要文摘： | 本书共四篇18章内容，第一篇导论；第二篇生物分子的结构与功能；第三篇生物大分子的代谢与调节；第四篇基因信息的传递。呈现生物化学的基本内容，反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法，以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养培养之目的。 |
| 并列题名： | Biochemistry eng |
| 题名主题： | 生物化学 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 生物化学 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 王淼 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC 20170610 |