书目详细信息
： 发酵过程外界周期作用:原理与应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-12292-6:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 发酵过程外界周期作用/.陈洪章著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2012.10 |
| 载体形态项： | 149页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共六章，内容包括：强化过程传递原理、发酵过程周期作用原理的提出、发酵过程周期作用原理解析、周期作用过程优化等。 |
| 并列题名： | Periodic intensification eng |
| 题名主题： | 发酵工程 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 陈洪章 著 |
| 记录来源： | CN NSMS/113 20111220 |