书目详细信息
： 临床营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5645-1910-0:CNY27.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 临床营养学/.吴亚飞，孙晓洁主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2014.8 |
| 载体形态项： | 191页:;+26cm |
| 一般附注： | 全国医药卫生类职业教育规划教材/高等职业教育院校合作创新教材 供临床医学类、护理学类、医学技术类、中医类、药学类等专业使用 |
| 提要文摘： | 本书主要阐述各类营养素的相关知识，如蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等；各年龄层次及不同生理状况健康人群的营养需要及合理膳食；基本的医院膳食和营养支持的原则；各系统常见疾病患者的营养相关因素、营养治疗原则以及诊断和试验用的特殊膳食。 |
| 题名主题： | 临床营养 营养学 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 临床营养 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 吴亚飞 主编 |
| 个人名称等同： | 孙晓洁 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC 20140919 |