书目详细信息
： 营养师考试复习习题集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-1102-4:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养师考试复习习题集/.黑龙江省营养学会编写 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2007.8 |
| 载体形态项： | 393页:;+21cm |
| 一般附注： | 国家营养师认证应试指导 |
| 一般附注： | 学好营养学服务全社会比备工具 |
| 提要文摘： | 本书分为总论、医学基础知识、基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪十大部分，以重点内容、内容提要、范例分析、习题、参考答案的形式，对营养学的基本理论、基本知识和基本方法，做了全面、细致的论述。 |
| 题名主题： | 营养学 资格考核 习题 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 题名主题： | 资格考核 |
| 中图分类： | R151-44 |
| 团体名称等同： | 黑龙江省营养学会 编写 |
| 记录来源： | CN NSMC/103 20080403 |