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书目详细信息： 舌尖上的中国.壹,煎.炒.烹.炸.炖，美食中的“中国功夫”

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《舌尖上的中国.壹,煎.炒.烹.炸.炖，美食中的“中国功夫”》

ISBN/价格：	978-7-5113-8265-8:CNY40.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	舌尖上的中国/.陈志田主编
出版发行项：	北京:,中国华侨出版社:,2020.8
载体形态项：	147页:;+彩图，彩照:;+21cm
提要文摘：	本书精选具有中华特色和代表性的菜肴与风味小吃，分为三章，包括：主食，花样百变的中国饮食艺术；粥，流传千载的中华养生美食；中式糕点，吃出传统文化。
题名主题：	菜谱中国
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	陈志田主编
记录来源：	CN NSMC 20211124

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