书目详细信息
： 糖尿病功能性食品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-8397-1:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 糖尿病功能性食品/.陈骁熠编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2006.4 |
| 载体形态项： | 182页:;+21cm |
| 丛编项： | 功能性食品及其加工技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书共分五章。包括糖尿病基础知识，糖尿病预防和治疗，糖尿病功能食品知识、开发技术及评价等，有助于食品开发工作者了解糖尿病、糖尿病功能食品及糖尿病功能食品开发的过程。 |
| 题名主题： | 糖尿病 疗效食品 基本知识 |
| 题名主题： | 糖尿病 |
| 题名主题： | 疗效食品 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 陈骁熠 编 |
| 记录来源： | CN NSMC/106 20061010 |