书目详细信息
： 微生物学实验
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-026599-9:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 微生物学实验/.蔡信之，黄君红主编 |
| 版本项： | 3版 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2010.1 |
| 载体形态项： | 222页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 21世纪高等院校教材 |
| 提要文摘： | 本书共70个常用实验，分为三部分：基础实验、综合实验和应用实验。基础实验突出微生物学实验的特点，系统地介绍了微生物学实验的基本技术——无菌操作技术、显微镜技术、制片染色技术、纯培养技术、消毒灭菌技术、微生物的生理生化实验技术、细菌血清学技术及分子微生物学基本技术等；综合实验介绍了常用的综合实验技术——抗生素效价及酶活力的测定、诱变育种、细胞融合、应用微生物的分离与鉴定、噬菌体的分离纯化与效价测定及动物病毒的鸡胚培养等技术。应用实验结合生产和科研的实际，介绍了常用的应用实验技术——菌种保藏、食品饮料中微生物的检测、环境中微生物的检测、致癌剂的微生物法检测、固定化活细胞的制备及其发酵试验、发酵培养基配方试验、发酵条件的优选试验、发酵罐的构造与操作等。 |
| 题名主题： | 微生物学 实验 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 微生物学 |
| 题名主题： | 实验 |
| 中图分类： | Q93-33 |
| 个人名称等同： | 蔡信之 主编 |
| 个人名称等同： | 黄君红 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC/103 20101116 |