书目详细信息
： 学校膳食营养与卫生
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5323-8034-3:CNY10.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 学校膳食营养与卫生/.上海市学生营养促进会组编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术出版社:,2005.8 |
| 载体形态项： | 99页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书由“食品卫生法律法规”、“学校集体用餐自身管理要求”、“学生盒饭生产企业的自身卫生管理”等六个部分组成，书中内容对于促进学校、家庭膳食的营养与卫生有重要意义。 |
| 题名主题： | 学校 食品营养 |
| 题名主题： | 学校 饮食卫生 |
| 题名主题： | 学校 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 饮食卫生 |
| 中图分类： | G478.5 |
| 团体名称等同： | 上海市学生营养促进会 组编 |
| 记录来源： | CN NSMC/106 20060615 |