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书目详细信息： 走进美食林

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《走进美食林》

ISBN/价格：	7-81010-566-3:CNY16.10
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	走进美食林/.白忠懋著
出版发行项：	上海:,上海中医药大学出版社:,2001.9
载体形态项：	227页:;+图:;+18cm
提要文摘：	当代美食文化的发展趋势是对食物的口味、口感特别是营养的追求，不仅我国如此，国外也一样。烹饪具有诱人的悠闲性、挑战性和艺术性，它是紧张生活的润滑剂。本书为你提供各种美食。
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	白忠懋著
记录来源：	CN NSMC/101 20060404

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