书目详细信息
： 酶制剂生产技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-03-013551-2:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶制剂生产技术/.孙俊良主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2004.7 |
| 载体形态项： | 263页:;+24cm |
| 丛编项： | 高职高专生物技术类教材系列 |
| 一般附注： | 高等职业教育人才培养创新教材出版工程 |
| 提要文摘： | 本书着重阐述了现阶段我国酶制剂行业主流产品的新工艺、新技术。共分为九章，主要包括：酶的发酵生产，酶的分离纯化，酶的固定化等内容。 |
| 题名主题： | 酶制剂 生产工艺 |
| 题名主题： | 酶制剂 |
| 题名主题： | 生产工艺 |
| 中图分类： | TQ925-43 |
| 个人名称等同： | 孙俊良 主编 |
| 记录来源： | CN NSMC/103 20050509 |