书目详细信息
： 营养滋补煲炖菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-15268-9:CNY18.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养滋补煲炖菜/.典尚文化工作室编著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2012.01 |
| 载体形态项： | 128页:;+24cm |
| 丛编项： | 快乐烹饪 美味诱惑 |
| 提要文摘： | 菜饱口福，汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。本书是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。 |
| 题名主题： | 保健 汤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 炖菜 菜谱 |
| 题名主题： | 炖菜 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 团体名称等同： | 典尚文化工作室 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC/116 20140516 |