书目详细信息
： 药膳就该这样吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5439-8171-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 药膳就该这样吃/.中央电视台《中华医药》栏目组编著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术文献出版社:,2021.1 |
| 载体形态项： | 241页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容以多种经典药膳为主，并涉及药酒、膏方、饮茶、粗粮等相关养生的方法。讲述药膳养生的基础知识，详解药膳中食材的选取、药材的挑选以及制作方法。 |
| 题名主题： | 食物养生 药膳 |
| 题名主题： | 药膳 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 团体名称等同： | 中央电视台《中华医药》栏目组 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC 20210926 |