书目详细信息
： 舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5112-1861-2:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的中国/.《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》编写组编著 |
| 出版发行项： | 北京:,光明日报出版社:,2012.12 |
| 载体形态项： | 189页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所，满足读者不同需求。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》编写组 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC/118 20131107 |