书目详细信息
： 中国历史名城阆中：餐饮名店.厨师名录
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 中国历史名城阆中：餐饮名店.厨师名录/.阆中市烹饪协会编辑组 |
| 出版发行项： | 南充:,阆中市烹饪协会编辑组:,2000 |
| 载体形态项： | 70页:;+18cm |
| 提要文摘： | 本书详细介绍了古城阆中的餐饮名店和厨师名录。 |
| 题名主题： | 阆中 餐饮 厨师 |
| 题名主题： | 阆中 |
| 题名主题： | 餐饮 |
| 题名主题： | 厨师 |
| 中图分类： | TS972.32 |
| 中图分类： | TS972.36 |
| 团体名称等同： | 阆中市烹饪协会编辑组 |
| 记录来源： | CN NSMC/105 20060630 |