书目详细信息
： 基础糖化学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-3845-3:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 基础糖化学/.张军良，郭燕文编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2008.2 |
| 载体形态项： | 278页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了糖化学的基础知识，包括绪论、糖的结构、糖的命名、糖化学中的保护基团、糖的一般反应、糖的氧化还原反应、糖的羰基反应、糖的羟基反应、单糖的合成、含有其他官能基的单糖、以糖为原料生产的化工品和从糖合成天然产物等章的内容。对于一些重要的糖化学反应，提供了制备实例，以方便读者研究。本书可供高等院校有机化学、药物化学、天然产物化学和化工专业的师生、研究生学习参考；也可供上述专业的研究人员、工厂技术人员以及从事精细化工领域的专业技术人员查阅、研读和参考。 |
| 题名主题： | 糖 生物化学 |
| 题名主题： | 糖 |
| 题名主题： | 生物化学 |
| 中图分类： | Q53 |
| 个人名称等同： | 张军良 编著 |
| 个人名称等同： | 郭燕文 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC/103 20080926 |