书目详细信息
： 营养基因组学:发现通往个性化营养的途径
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-308-09110-7:CNY87.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 营养基因组学/.（美）卡普特（Kaput, J.）， （美）罗德里格斯（Rodriguez，R. L.）主编/.祁鸣, 朱心强等译 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2011.9 |
| 载体形态项： | 437页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书包括19章八个主要部分和附录, 具体内容为第一部分: 营养素与基因表达; 第二部分: 个性化健康中代谢组的作用; 第三部分: 长寿调控和卡路里限用的分子机制; 第四部分: 绿茶多酚与大豆肽如何预防癌症; 第五部分: 母体营养与胎儿基因表达; 第六部分: 遗传易感性; 第七部分: 信息学和生物信息学; 第八部分: 最佳食谱 ; 附录 。 |
| 题名主题： | 基因组 |
| 中图分类： | Q343.1 |
| 个人名称等同： | 卡普特 主编 |
| 个人名称等同： | Kaput J. 主编 |
| 个人名称等同： | 罗德里格斯 主编 |
| 个人名称等同： | Rodriguez R. L. 主编 |
| 个人名称次要： | 祁鸣 译 |
| 个人名称次要： | 朱心强 译 |
| 记录来源： | CN NSMC/105 20111121 |