— 吴澎主编
索书号：TS971/6032
标准编码： 978-7-122-05300-8
出版信息： 化学工业出版社 2009.7
主题词： 饮食 饮食 文化
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— 胡自山编著
索书号：TS971/4722
标准编码： 7-80009-945-8
出版信息：北京 时事出版社 2006.1
— 赵荣光着
索书号：TS971.2/4449（2）/2014
标准编码： 978-7-208-12175-1
出版信息：上海 上海人民出版社 2014.5
主题词： 饮食 饮食 文化史
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