— (美)雷伊(RAY,B.),(美)布恩亚(BHUNIA,A.)著
索书号:TS201.3/1027
标准编码: 978-7-5019-9215-7
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2014.02
主题词: 食品微生物 食品微生物 微生物学
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