— 郭兴华主编
索书号：Q1-0/0792/2016
标准编码： 978-7-03-047487-2
出版信息：北京 科学出版社 2016.7
主题词： 生命科学 生物工程
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索书号：Q939.11/0792
标准编码： 978-7-03-020564-3
出版信息：北京 科学出版社 2008.3
主题词： 乳酸细菌 乳酸细菌 生物技术
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